检查防火卷帘门的控制系统质量可以从以下几个方面入手：

1、了解控制系统的结构和原理。控制系统的结构和原理是决定其质量的关键因素之一，因此需要了解其结构和原理，以便更好地评估其质量。可以查阅相关的技术资料或咨询厂家，了解控制系统的组成、工作原理、控制方式等。

2、观察控制系统的外观和做工。控制系统的外观和做工也是评估其质量的重要因素之一。应选择外观整洁、做工细致、材料扎实的控制系统。同时，应注意检查其接口和接线是否规范、牢固，以避免在使用过程中出现安全隐患。

3、测试控制系统的功能和性能。测试控制系统的功能和性能是确定其质量的重要手段之一。可以通过手动操作或自动控制方式，测试控制系统的运行状态、响应速度、精度等性能指标。同时，应检查其是否具有自动报警、自动卷帘等功能，以确保在火灾等紧急情况下能够及时响应并保证人员财产安全。

4、了解售后服务保障。控制系统的质量与售后服务保障密切相关。在选购时应了解产品的质保期、售后服务承诺等信息，以确保在产品使用过程中能够得到及时有效的维修和保养服务。

总之，检查防火卷帘门控制系统质量需要综合考虑其结构和原理、外观和做工、功能和性能以及售后服务保障等多个因素，以确保其质量和性能符合要求。